La guiso de Alberjón es un comida típico que acompaña el alma con cada vaso. Un manjar perfecto para noches fríos, donde las vibraciones refrescantes de la sabor se mezclan con el olor delicado del cordero. Unos trozos de verduras complemento un toque alegre. El plato se presenta tradicionalmente con un pan recién horneado. Sa